网友用餐时找到餐盘里有多只蟑螂，专家回应蟑螂实乃蜻蜓幼虫蜻蜓幼虫便宜坊百子湾店不吃出有蟑螂!昨天，有网友称之为在一家便宜坊店不吃韭菜油炸河虾，菜里竟然有将近20只虫子，该网友收到的图片中，5只虫子于是以躺在韭菜油炸河虾的盘子边上。回应，便宜坊餐厅方面回应，虫子毕竟蟑螂，餐厅早已为消费者免单并赠送给烤鸭，对供货商和厨师展开了惩处。

有关专家回应，网友吃出的并不是蟑螂，而是蜻蜓稚虫，食用对身体无危害，但由于无法辨别品种，不建议食用。消费者控告韭菜油炸河虾里经常出现蟑螂公布消息的网友苏拉(化名)告诉他北京青年报记者，因为有外地来的朋友想要不吃烤鸭，她就在18日中午带上朋友到百子湾附近的便宜坊用餐，点了一份韭菜油炸河虾、一只烤鸭和一盘炒牛肉，却没想到在河虾里吃出很多虫子。当时不吃出有虫子以后就把他们的店长叫过来了，回答这是怎么回事，他说道这是新菜，里面的东西是新的加到的，但随后又说道要给我免单，说明这是太忙了经常出现的工作失误。

苏拉说道。苏拉说道，她上传遍网上的图片是刚刚找到菜里有虫子的时候照的，本来以为就几只，但是在服务员去找领导来的时候他们又扒拉了几下菜，找到菜里加一起差不多有20只虫子。经理来了以后服务员就把出了问题的菜端回头了。

在网上，苏拉称之为自己吃出的虫子是蟑螂，不过，她对北青报记者回应，自己并不确认菜内的虫子否知道是蟑螂。苏拉回应，找到菜内有虫后，便宜坊餐厅要求给她免单并赠送给两只烤鸭，但她指出餐厅服务态度很差，一想要就一挺生气的，就要求把这个图片零担网上。便宜坊对此虫子非蟑螂已做出严肃处理我们看见了这条消息，但是顾客吃的决不是蟑螂，虫子数量也被高估了，当时菜里显然找到了虫子，差不多有六七只，恨没20只。

便宜坊烤鸭中兴国际店的前厅经理回应，苏拉体现的菜内有虫一事显然不存在。该经理说明说道，他们卖的是冷藏河虾，虾来的时候是冷在冰块里的，洗菜和配菜的时候虾还是冷藏状态，只有厨师在炒菜时虾才是冻结状态，有可能是虫子被冻在了虾中没被找到，当天是三份虾一起油炸的，所以厨师有可能显然是没注意到，但是一锅油炸的另外两份虾没经常出现任何问题。该经理回应，餐厅显然给消费者给与了免单补偿并额外赠送给了两只烤鸭，但消费者此后离开了餐厅，不不存在先前服务的问题。

我们店里从没再次发生过这样的事情，事情显然比较严重，所以事后我们也做出了坦率的处置。一方面对现有供货商展开了惩罚，另一方面我们也展开了内部惩处，扣减厨师15%的工资及当月全部奖金。前厅经理回应，为强化后厨公共卫生管理，该店当日张贴通报，拒绝所有人员提升意识，对菜品公共卫生展开严格把关。

专家众说纷纭虫子为蜻蜓幼虫误食无太大危害便宜坊的餐盘里经常出现了蟑螂?这一消息经苏拉公布后立刻引起网友议论。有人嘲讽菜里的这几只虫子高蛋白，低脂肪，鸡肉味，嘎嘣脆，也有眼尖的网友一眼见到，这虫子显然不是蟑螂。这是水虿(chai)，蜻蜓的幼虫，分开买的话比虾贵，餐馆竟然没有把它们捡出来分开买，感叹亏了。一位微博网友回应。

这几只虫子到底是什么?北青报记者联系到了国家林业局森林病虫害预防总站的孙玉剑主任。孙主任回应，可以认同的是图中的虫子就是蜻蜓幼虫，但仅根据图片无法辨别稚虫明确归属于哪个种类的蜻蜓。据孙主任讲解，蜻蜓一般来说在夏末繁殖，受精卵被位列水中并吸附在水草上，旋即之后孵化幼虫。

蜻蜓稚虫善栖息于寒冷地区的淡水中，与河虾的生长环境相似，因此无论养殖还是野生河虾，在捕鱼时都有可能将蜻蜓稚虫一网打尽。孙主任告诉他北青报记者，如果误食蜻蜓稚虫会对身体产生过于大危害，但是因为无法辨别品种，所以不建议食用。

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